6 avril 2011
Comment conserver les herbes (folles)
Quelques petites astuces pour conserver les herbes achetées sur le marché... (basilic, menthe, persil plat) ou plutôt trois méthodes différentes de conservation pour éviter de retrouver les herbes flétries au fond du frigo ;-) halte au gaspillage !!!
1- Congeler les feuilles de basilic étalées sur un plateau puis les enfermer dans un sac
2- Ciseler les feuilles de basilic et les mettre dans un pot avec de l'huile d'olive
3- Mettre les herbes ciselées dans le bac à glaçons
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